VIDEO RECETA: BACALAO AHUMADO KIMCHI, ENSALADA DE PEPINO Y ALGAS ENCURTIDAS EN VINAGRE DE ARROZ
Hoy os traemos una deliciosa receta en formato vídeo para aprender a preparar un delicioso bacalao ahumado kimchi de Benfumat con pepino y algas encurtidas en vinagre de arroz. ¡A disfrutar! ✨❤
PERSONAS: 4
INGREDIENTES:
- 2 Blisters de bacalao ahumado de 120g
- 1 Sobre de mix de algas
- 1 Pepino
- 3 Cucharadas soperas de vinagre de arroz para sushi
- Kimchi al gusto
PREPARACIÓN:
Hidratar las algas en agua y escurrir. Laminar el pepino con un pelador de patatas, mezclar las algas y el pepino. Aliñar con el vinagre para sushi. Servir la ensalada con el bacalao y kimchi.
VÍDEO: